5-Minuten-Protein-Kokos-Balls

Protein-Kokos-Balls

Zutaten:

• 250g Magerquark
• 4 EL Kartoffelfasern oder Mehl nach Wahl (Dinkel-, Kokos-, Weizen- etc)
• 1 Ei
• 1-2 Scoop Flasty White Coco Ball
• Weisse Schokolade für die Füllung
• Kokosrapeln zum Panieren
• etwas Zimt

Zubereitung:

• Alle Zutaten mischen
• 5 min Ruhe bewahren
• Wasser kochen
• Knödel aus dem Teig formen
• ein kleines Stück weisse Schokolade in die Mitte jedes Knödels drücken und schliessen
• dann die Knödel ins kochende Wasser geben. Wasser nicht mehr kochen lassen.
• Sobald die Knödel an der Oberfläche schwimmen, aus dem Topf nehmen
• in Kokosraspeln wälzen
• Geniessen!

Dieses Rezept wurde kreiert von @meryt_33