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20.06.2019 16:57

Buttermilch-Zitronen-Cupcakes

Buttermilch-Zitronen-Cupcakes

Für dieses Rezept brauchst du:

Honest Whey+ 1000g Buttermilch Lemon Drop

Honest Whey+ 1000g Buttermilch Lemon Drop

1.000 g | Pulver

22,90 € *
2,29 € pro 100 g

Buttermilch-Zitronen-Cupcakes 

Zutaten für die Cupcakes:

  • 40g Dinkelmehl
  • 30g Honest Whey Buttermilk Lemon Drop
  • 1 Scoop Flastys Vanillakilla
  • 50ml Buttermilch
  • 50g Joghurt
  • 2g Backpulver
  • 1 Zitrone ausgepresst
  • 2 Eiklar

Zutaten für das Topping:

  • 150g Magerquark
  • 10g Xucker
  • Etwas Zitronenaroma

Zubereitung:

  • den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  • dann das Eiweiß steif schlagen.
  • die restlichen Zutaten für die Cupcakes vermischen und das Eiweiß unterheben.
  • in Muffinformen geben und für ca 25 min. auf der mittleren Schiene backen.

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah