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06.08.2020 11:45

Erdbeertorte

Erdbeertorte

Für dieses Rezept brauchst du:

Flasty Vanillakilla / Vanille

Flasty Vanillakilla / Vanille

250 g | Pulver

ab 9,09 € *
5,96 € pro 100 g
Honest Whey+ 1000g Vanilla Icecream

Honest Whey+ 1000g Vanilla Icecream

1.000 g | Pulver

22,90 € *
2,29 € pro 100 g
Honest Whey+ 2270g Vanilla Icecream

Honest Whey+ 2270g Vanilla Icecream

2.270 g | Pulver

49,90 € *
21,98 € pro 1 kg
Honest Whey minis Vanille Eiscreme

Honest Whey minis Vanille Eiscreme

150 g | Pulver

4,99 € *
3,33 € pro 100 g

Erdbeertorte
:
Zutaten für den Biskuitboden:

  • 6 Eier
  • 75g Mehl
  • 75g Honest Whey Vanilla Icecream
  • 200g Xucker
  • 1 Scoop Flasty Vanillakilla
  • 1/2 pck. Backpulver


Zutaten für die Füllung:

  • 650g Magerquark
  • 100g Xucker
  • 400ml Sahne oder Cremfin (19%) zum Aufschlagen
  • 4 pck. Sahnesteif
  • 1 Scoop Flasty Vanillakilla
  • 1 Zitrone
  • 500g Erdbeeren

Zubereitung:

  • Heizt den Ofen auf 180 Grad vor
  • Trennt die Eier, schlagt das Eiweiß steif. Schlagt dann das Eigelb mit dem Xucker und dem Flasyt schaumig
  • Dann das Mehl, das Whey und das Backpulver dazu geben und unterrühren
  • Zum Schluss das Eiweiß unterheben und den Teig in eine große Springform geben
  • Backzeit beträgt 20-25min (Stäbchenprobe)
  • Auskühlen lassen und dann in 3 Teile schneiden
  • Schlagt die Sahne/Cremfin mit dem Sahnesteif steif
  • Vermischt den Magerquark mit dem Zucker und dem Zitronensaft
  • Hebt dann die Sahne unter
  • Zum Schluss Erdbeeren klein schneiden und unter die Masse heben
  • Jetzt könnt ihr zum schichten anfangen
  • Als Topping nochmals Erdbeeren auf die Torte geben

Dieses Rezept wurde kreiert von @fitnessfoodwithsarah