Grieß-Pflaumenkuchen

Grieß-Pflaumenkuchen

Zutaten:

• 125g Magerquark
• 20g Grieß
• 15g Honest Whey Butterkeeeks
• 3g Backpulver
• 1 Eigelb
• Schluck wasser
• 1 Eiklar
• 1 Pflaume
• Mandelblättchen

Zubereitung:

• Alle Zutaten bis auf die Mandelblättchen und die Pflaume zu einem Teig verrühren und in eine kleine Springform geben
• Pflaume in Scheiben schneiden und auf dem Kuchen platzieren
• ein paar Mandelblättchen auf dem Kuchen verteilen
• bei 170 Grad Ober-/Unterhitze ca 20 min. backen.
• Fertig

Nährwerte: 361kcal, 30 Kohlenhydrate, 39 Eiweiß, 8 Fett

Dieses Rezept wurde kreiert von @verenas.fitnessfood