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15.07.2019 10:46

Peanutbutter-Protein-Cookie

Peanutbutter-Protein-Cookie

Peanutbutter-Protein-Cookie

Zutaten:

  • 150 g Haferflocken
  • 100 g Griechischer Joghurt
  • 2 Eiklar
  • 25 g Whey Protein in Erdnussbuttergeschmack
  • 2 EL Schokosplitter
  • 1 Schuß Milch fettarm
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 15g Erdnussmuß

Zubereitung:

  • Alle Zutaten bis auf das Erdnussmus zu einem Teig vermischen
  • Daraus Kekse formen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Für 12-15 min bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen backen
  • Leicht auskühlen lassen und mit Erdnussmus bestreichen.
  • Fertig

Dieses Rezept wurde uns kreiert von @geschmackstesterin

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